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運気任せの放浪記(ひっそりと公開中。気が向いた時に更新)
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プロフィール
HN:
xiaokang
性別:
男性
職業:
ただいま無職
自己紹介:
身長:169
生誕日:12月21日(00:53)
星座:いて座
血液型:A型
体質:引越し、高エンゲル係数
好きなもの:美味いもの、飛行機
好きな場所:清冽な気に包まれた神社、空港、港湾、市場、スーパー、百貨店
タイプ:目力のある人、(女性で)男前な人、胃袋の合う人
アレルギー:花粉、ハウスダスト、さざえ(巻貝)
活動:島原手延べ素麺の普及
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高級飲食店の多い六本木でも、お昼となるとやはりお腹は空きます。
できれば、なるべくリーズナブルで気取らないお店がいい。


六本木通りの俳優座劇場裏手にある「桝よし」
ランチで「ちらし」と「にぎり」が950円という、ありがたいお寿司屋さんです。


こちらが、「にぎり」950円
左手奥から、鮪赤身x2、ハマチ(かな)、鯖
手前左から、烏賊、玉(ぎょく)、鳥貝、干瓢巻x2

一見(いちげん)の私が携帯電話を持って「(写真)撮っていいですか?」と言うと、
「ちょっと待って」と、ご主人がニッコリしながら烏賊にツメを塗ってくれました。何ともいい感じです。

シャリは小ぶりですが、握り加減がちょうどよかったです。
気持、酢をもう少し効かせてほしかったところですが、これくらいがいい塩梅かもしれません。
中でもよかったのは、鳥貝です。噛むと質がよいのがわかります。
それと、玉が柔らかい甘さで、きちんとデザートになっていました。


こちらはアサリの味噌汁。
貝のうまみが出ていて、ほのかに潮の香りを感じさせます。白味噌とお互い味を引き立てています。
海のおいしさを知っている人の味だなと感心しました。味噌汁だけでまた来たくなります。

こちらのお寿司屋さん、貝が一番美味かも知れません。

桝よし
東京都港区六本木4-10-4
03-3404-1818

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