今回の目的は観光ではなかったものの、お土産は何気に買っていました。
お土産は当初、超市で買おうと考えていたのですが、ガイドの柳さんのお勧めがどれも良くて、
多くを河坊街で購入しました。
これは漬物屋さんで購入した一品。
杭州景阳观调料酱品有限公司の爽口菜心。重量：150克(g)
老字号とあるので、老舗なのでしょう。このブログ投稿時点ではまだ食べていません。
(2009年5月29日追記：普通にお漬物。ご飯と一緒にパクつきましょう）
これは有名な
杭州王星记(wang2xing1ji4)の扇子。26.00RMBというお手ごろなものにしました。
扇ぐと爽やかな竹の香りがします。扇子は既に3本ほど使っていますからこれを使うのもったいないかも。
リンクしたwebサイトを見ると、見事な作品の数々が載っています。
こちらは杭州が世界に誇る龙井茶(long2jing3cha2)。
杭州茶广有限公司とあります。
ガイドさんや朋友曰く、「ニセモノもあるから気をつけて」とのことでした。
また龙井茶でも等級？によってピンキリ。これは50克(g)、61.00RMB。
図書館で中国茶の本を借りて、美味しい淹れ方で飲む予定。
「手工书系VII 精选百姓家常菜1688」
金板文化发展有限公司 2009年5月出版
発行：南海出版公司 ISBN978-7-5442-4109-0
こちらは出国前、空港の書店で売っていたレシピ集。
いくつかあるなかで、19.90RMBというお手ごろ価格で5月の新刊。
なんと握り寿司のレシピまで載っています。
付属のビデオCDをパソコンで再生してみると、
食材の切り方から基本的な調理の仕方まで中国語の解説と共に紹介されていてなかなか良いです。
こちらの出版社？のwebサイトで厨房类(chu2fang2lei4)をみると、他にもシリーズで本が出ているようです。
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